八戒知识网

姜煮白菜减肥的功效好处?

足球路

2021/11/26 17:53:10

姜煮白菜减肥的功效好处?

其他回答(1个)

  • 依人的餐桌

    2021/11/27 18:05:17

    大家好,我是明泽美食,我的回答是:对于爱吃饺子的我来说,无论是素馅饺子还是肉馅饺子,我都喜欢吃。而用白菜包饺子,味道也非常的鲜美,既然说到了白菜素馅饺子的做法,那么我可以为您推荐一种白菜素馅饺子的做法,那就是用白菜,粉条,油条做的素馅饺子,味道很美的。

    既然是白菜馅的素馅饺子,那么我们就不能放鸡蛋了,毕竟鸡蛋也是属于荤菜,放了鸡蛋也就不叫素馅了,那我们就以白菜为主要食材,并用粉条和油条作为配菜,来制作这道白菜素馅饺子吧。。

    白菜馅素馅饺子

    所用食材:白菜半颗(500克)左右,干粉条100克,油条一根,精盐20克,(其中10克精盐是用来给白菜沙水)味精1克,熟油100克,五香粉1克,葱,姜适量,面粉500克。

    做法:

    ①将500克面粉放在盆中,加入300克冷水,和制成水面团,放在盆中盖好盖子醒制半个小时,趁着醒制面团的时间,我们来制作饺子馅。

    ②白菜用水洗净,在切成细丝,随后用刀剁成碎末状,再加入10克的精盐,用手抓匀后,放置十分钟。

    ③将干粉条用热水浸泡,泡透以后用刀切成碎段备用。

    ④用刀将一根油条剁碎,葱姜切成碎末备用。

    ⑤将沙过水的白菜,用手攥干,放在盆里。

    ⑥将粉条,油条葱姜末放在白菜里面,加入少许精盐,味精,五香粉,熟油调制成饺子馅。

    ⑦将醒制好的水面团,再揉至一遍,直到面团表面光滑为止,然后切成几个小块,揉搓成长条的面剂,在做成饺子剂,擀成四周薄中间厚的饺子皮,把和制好的饺子馅放在饺子皮中间,捏严剂口即可完成制作。

    ⑧锅中加热水,水烧开后放入包好的饺子,第一次开锅后打入少许的冷水,别让锅沸腾,如此反复三次,饺子就可以出锅了。

    白菜素馅饺子的制作要点。

    ①白菜不能用水烫,只需要用盐沙水就可以了,如果白菜用水烫制之后,白菜的清脆口感就不存在了,吃起来滋味不好。

    ②粉条必须要泡透,否则吃起来会发硬,影响食用口感。

    ③饺子馅里面加入了一根油条,这样可以使油条吸收白菜里面的汤汁,而且吃起来也很好吃。

    ——最后总结:关于白菜素馅儿饺子的做法是什么的问题,我的回答就到这里了。希望我的回答可以帮助到你。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!

相关问题
热门推荐